La miel y sus derivados
Permítanme agregar que la miel es uno de los productos de mayor duración y con el cual podríamos ser alimentados por un largo período sin necesitar de otros alimentos, así que recomiendo guardar miel en sus casas. La miel y sus derivados Cristina Vázquez Fuentes (dietista) Introducción: En el transcurso de los siglos el espíritu curioso de los hombres aspiró a descubrir el misterio del admirable trabajo desarrollado por las abejas sobre las flores y dentro de la colmena. La abeja fue, en todas lasépocas de la historia, adorada por los poetas, pero ha sido en épocas recientes cuando se ha descubierto que las plantas entomófilas no se pueden reproducir sin la ayuda de las abejas, ni éstas existir sin las mencionadas flores. Anualmente, las abejas obreras abastecen al hombre con centenares de miles de toneladas de miel. La miel ocupa un destacado lugar no solamente en la medicina popular, sino que se utiliza cada vez con mayor éxito en la clínica moderna y en los hospitales. La miel ejerc...